Walnüsse sind voll von Omega-3-Fettsäuren und zusammen mit Mandeln und Macadamia-Nüssen reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.
Plus die Tatsache, das Nüsse die Ballaststoffe für eine effektive Diät erhöhen, sind diese genauso wie Olivenöl eine gute Quelle für gesunde Fette.
Für alle Kochfans gibt es hier ein leckeres Rezept:
Honig-Glasierte Marcona-Mandeln
Zubereitung: 3 Minuten; Kochzeit: 4 Minuten.
Zutaten:
* 1 / 4 Tasse Honig
* 1 / 2 Teelöffel gemahlener Zimt
* 1 / 4 Teelöffel gemahlener Kardamom
* 1 / 8 TL Currypulver (optional)
* 1 / 2 Teelöffel Meersalz (z. B. Maldon)
* 1 Teelöffel Butter
* 1 / 2 Pfund blanchierte Marcona-Mandeln
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